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| 产地 | 湖北 |
| 货号 | / |
| 品牌 | 楚江 |
| 用途 | 食品加工助剂 |
| 英文名称 | / |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| CAS编号 | 1310-73-2 |
| 别名 | 烧碱 |
| 纯度 | 99% |
| 包装 | 袋 |
| 分子式 | / |
| 级别 | 工业级 |
简介：工业级烧碱极易溶于水 溶液呈无色 碱离解常数(Kb): 3.0 碱离解常数倒数对数(pKb)：-0.48
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烧碱 |
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级别 |
工业级和食品级 |
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分子量 |
40.01 |
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CAS号 |
1310-73-2 |
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EINECS |
215-185-5 |
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密度 |
2.130克/厘米3 |
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熔点 |
318.4℃ |
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沸点 |
1390℃ |
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致死量 |
40mg/kg |
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性状 |
白色结晶粉末 |
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包装 |
25kg/袋 |
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含量 |
99％ |
用途：属于食品加工助剂，适用于食品加工、皮蛋生产、海产品干货浸泡、食用油生产、香精香料焦糖色及制药工业和调味品生产，
在食品工业上主要作为酸度调和剂，同时也可用做酒瓶和粮油盛装容器等的清洗，具有广泛的用途。
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