磷酸二氢钙
化学名： 磷酸二氢钙，磷酸一钙
分子式： Ca（H2PO4）2，Ca（H2PO4）2·H2O
分子量： 无水物：234.05；一水物：252.07
CAS: 无水物：7758-23-8；一水物：10031-30-8
性能： 白色结晶粉末或片状结晶，比重2.220，在100℃时失去结晶水，溶于盐酸及硝酸，微溶于水（1.8﹪）。
用途： 在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组织改良剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。
包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
质量指标： 质量指标
GB25559-2010   FCC,1999
含量(以Ca计)﹪
16.8-18.3(Anhydrous)
16.8-18.3(Anhydrous)
15.9-17.7(Monohydrate)
15.9-17.7(Monohydrate)砷≤﹪0.00030.0003铅≤﹪0.00020.0005重金属(Pb计)≤﹪0.0010.0015
氟化物≤﹪
0.0025
0.005

干燥失重180℃,3h≤﹪
1.0
1.0（Monohydrate）
灼烧失重≤﹪
14.0-15.5
14.0-15.5(Anhydrous)
澄清度
According To The Test
--
碳酸盐
According To The Test
--
游离酸及其副盐
According To The Test

做优质产品意识：

良好的工作结果靠良好的职业习惯来实现，良好的职业习惯由长期的工作意识形成。让我们建立一个良好的职业习惯，自觉的按照科学、严谨、一丝不苟的态度去对待每一项工作，形成良好的做优质产品意识。

法规意识——产品生产必须依法守法，让法规意识在我们的思想中留下深深的烙印，并成为我们行为的指南。

质量意识——产品的质量直接影响人们的衣食住行，不能让客户承受产品质量而带来的风险。让“质量就是生命”的意识在我们公司的市场、物供、检验、生产、用户服务等各项活动中根深叶茂，让“言行必讲产品质量”蔚然成风。

规范操作意识——坚持按照法规、章程和既定的SOP进行操作，防止操作的随意性带来的任何风险。让我们一切行为有规范，一切操作要依法，一切操作有记录，一切记录可追溯。

质量保证意识——让产品质量在全过程控制，每个人都应自觉参与到质量管理的活动中。人、机、料、法、环、测量所有部门都动起来，全员提高工作质量。

持续改进意识----用风险的理念，系统的高度，PDCA循环起来，坚持偏差、变更、纠正和预防，不断持续改进，降低质量风险。